Efter en angenäm vistelse i Stockholm med Caroline är jag nu tillbaka i Visby. Jag längtar hem, men snart är jag där så det ska nog ordna sig.

Jag har insett att jag är väldigt bra på att misslyckas med mat man praktiskt taget inte ska kunna misslyckas med. Halvfärdig mat helt enkelt. Scans köttbullar, blodpudding, potatiskroketter… Det är för att jag inte riktigt kan hantera det där mellantinget – antingen är det klart och bara att värma på, eller så är det inte klart alls. Jag får helt enkelt för bråttom och ytan blir nästintill bränd medan insidan blir geggig och ofärdig. Lyxproblem, antar jag. Fast jag har i för sig aldrig påstått att det är ett problem överhuvudtaget.